Исабелла - користи и штетност грожђа

У почетку, грожђе Исабелле је узгајано у Гиббсовој породици Американаца. Интерспецифични нискокалорични хибрид добијен је укрштањем култивисане грожђа (Витис винифера) узгојеног у Европи и дивљег грожђа у Америци (Витис лабрусца).

Ово је било право откриће. Запањујућа бобица, чија је корист била несумњива, названа је у част власника земље - Исабелле Гиббс.

Неке информације

Нешто касније, када је сорта Исабелла легално стекла одличну репутацију, узгајивач Виллиам Принце примио је нову сорту, Исабелла Роса (Лидиа). Саднице новог винове лозе су нарасле пропагирањем винове лозе резницама. Опис нове врсте показује да је његов укус уживао велики број љубитеља слатког бобичастог воћа. Крај деветнаестог века био је познат по томе што је узгој грожђа Исабелла био плодоносан и Исабелла Роса је почела свуда. Имајте у свомИсабелла бусх врт је сматран добром формом и добром традицијом сваког узгајивача. Лако гајење, добро укорјење резница, непретенциозност, отпорност на већину болести грожђа, низак калоријски садржај и велике користи од бобичастог воћа, сокова и вина из Исабелле и Исабелле Роса за људско тело, учинили су лозу популарном широм света.

Недавни опис процеса ферментације грожђа и информација да вино садржи метил алкохол, штети људима, довело је до чињенице да су огромне површине винограда уништене у Сједињеним Државама и Француској. Испоставило се да су информације погрешне, а проценат концентрације у дозама опасним за људе није потврђен током даљњих студија. Међутим, информације су изазвале велику штету виноградарима и виноградарима. Поред тога, вреди напоменути да је концентрација метилног алкохола у ракији знатно виша него у вину од Гиббсових бобица.

Хемијске анализе показују да је метанол присутан у свим винима, али је нешто виши код вина добијених ферментацијом међуврсних хибрида него у сортама грожђа. Али то не значи да такво вино штети особи.

Помоћ. Метанол доприноси болестима јетре и бубрега и изазива њихову хроничну природу.

Међу стручњацима постоји мишљење да је то само разлог да се стабилност цијена задржи за европске произвођаче вина, у вријеме када је тржиштебуквално засићена винима из Северне Америке и Аустралије.

Опис штете вина од сорте Исабелла и закључци европских стручњака немају никакве везе са домаћим вином и пастеризованим соком, јер то нису само укусна бобичасто воће и њихови деривати, већ и корисни.

Главне карактеристике

Исабелла је неотворена грожђа са датумима касне наплате (крај септембра - новембра).Опис сорте указује да се може слободно регионализовати у региону Чернозема, Украјине, Бјелорусије, Московске регије, Волге и Сибира.

Узгој сорте Исабелла, чије су предности биле очигледне, био је процват међу виноградарима у Сјеверној Америци.Укус, нискокалорични, високи принос и једноставност раста, користи за тело, учинили су сорту популарном у приватним фармама и виноградима.Исабелла је добра, свежа иу облику сокова, вина и компота.Берри празнине задржавају свој изворни окус мушкатног орашчића.Пошто сорта првобитно припада столно-техничкој, најбоље је користити бобичасто воће као празнине за производњу пића.

Лоза добро расте у плодној, благо кречњачкој земљи.Опис сорте показује да добро подноси влагу, али се током суше исхрана грмља и његова снага значајно смањују.Понекад се дешава да потпуно разбије тамно зелено лишће средње или велике величине.У јесен, листови су обојени златном бојом, лијепо прекривају зидове бедема, украшавају ограде и друге објекте,стварајући невероватан колор ефекат.

Сорта је плодна и отпорна на мраз (до –27 степени).Гроздови су мали цилиндрични (200-250 г) и веома велики, тежине до 2500 кг, са слатким бобицама тамноплаве боје просечне величине, тежине 2,9–3 г и величине 18 мм. Кора је дебела, лако се одваја од бобица .Пулпа има интензиван мирис јагода и малина, сочан, љигав, сладак.Садржај шећера од 15,4 степени на Бриковој скали, киселост - 8 г. Јагоде са благим воштаним премазом богате су витаминима А, Б, гвожђем и јодом, позитивно утичу на вид, регулишу активност штитне жлезде, ублажавају стрес.

Бобице сазревају касно, берба почиње 5. и 15. октобра.Ако пролазите поред дворишта у јесен, у којима се налазе сорте грожђа, сазнат ћете о томе невјеројатном неуспоредивом аромом (израженим мушкатним орашчићем), која се осјећа у зраку.

Пењачка лоза, коју сваки вртлар мора имати у свом врту

Опис карактеристика сорте показује да је берба нискокалоричног слатког грожђа директно из лозе жеља многих вртлара!Сорта грожђа Исабелла је крупно плодна, расте веома брзо, у сунчаних дана даје много јаких, чврстих и дебелих изданака.Бусх висок и захтева формацију.Може досећи висину од шест метара.Исабелла вам омогућава да скупљате добру жетву слатких, мирисних бобица све време, морате само да правовремено одрежете лозу.Предност сорте је у томе што није потребно трошити огромне количиненапоре да се узгаја и брине о сорти.

Дуго времена грожђе се сматрало божанском бобицом и узгајало се у баштама и летњим колибама;полуслатко вино, компоти и џемови.Ова листа је бескрајна.Осим тога, грожђе Исабелла заслужило је посебну љубав виноградара за лако сјетву, добро укорјењивање резница и садница, имунитет на већину болести грожђа.Љубав женске половине популације Земље Исабелла заслужује за релативно ниску калоријску (66 кал /100 г).Значајан недостатак Исабелла вина је да након три године складиштења има изражен мирис трулежи.

Списък с сортами-синоними: Фрагола (Италиа), Сексарда, Бангалор Блуе (Индиа),

Исабелле, Изабелла, (Италиа), Албани Сурприсе (Нови Зеланд), Сексарда, Бангалоре Блуе

Индија)

Где је најбоље засадити

Ако одлучите да засадите грмље грожђа у близини зграда, најбоље је да то урадите са јужне или западне стране.Не би требало да изаберете место у близини ограде или ограде, јер грм треба да буде добро проветрен.Исабелла такође не би требало да се сади у долини, тло током садње треба да буде довољно топло.Грожђе је посађено у претходно припремљену рупу, гдје је дно дробљено.За побољшање квалитета земљишта може се додати дрвени пепео.

Не препоручује се садити саднице винове лозе на удаљености мањој од 1,5 метара једна од друге.Иначесмањени принос.

Исабелла неће расти на тлима са високим нивоима подземних вода, и тамо гдје има сланог и киселог тла.

Клима близу Москве је одлична за узгој нискокалоричног грожђа, само је потребно правилно припремити садницу за садњу:

1. Ако садница има мало сувих коријена, прије садње, спустити га 24 сата у топлу воду.
2. Пре садње, изрежите изданке (3-5 очију) и корење (4-6 цм главно).
3. Припремите јаму величине 80к80 цм, положите на слој дренаже (ситни камен, шљунак). Врх са слојем од 10 цм ископаног тла са минералним ђубривима, стајњаком, пепелом, калијумовом соли.
4. Направите мали хумак из земље у центру и пажљиво посадите грм. Најбоље је посађено у пролеће. Прије почетка мраза, винова лоза има времена да се укорени и неће се бојати хладноће.
5. Прва жетва у близини московске сорте ће дати 3 године.

Предности бобичастог воћа

Тамна боја грожђа показује да бобице садрже високу концентрацију антоцијана. Људско тијело не може самостално произвести ове храњиве твари, већ се може купити само храном. 200 мг антоцијана дневно повећава отпорност организма на штетне бактерије, враћа снагу. Поред тога, антоцијани су снажан антиоксиданс. Они штите ћелије од гутања отровних материја и других токсина. Црне бобице Исабелле, са њиховом редовном употребом у храни:

• повећава еластичност крвних судова;
• регулише концентрацију хемоглобина,
• доприносе обнови крвног притиска.

Слатки плодови садрже супстанце које се ефикасно боре против ћелија рака. Кожа и семена садрже највише антиоксиданата. Мале еластичне и округле тамне бобице доносе многе предности:

• ослободити тело од производа распада;
• обнављају снагу и повећавају и стимулишу скривене способности тела;
• регулише активност срца.

Флавоноиди садржани у бобицама уклањају нитрате и тешке метале из тела. Сок од грожђа препоручује се спортистима и особама ослабљеним од болести или депресивним стањем. Списак корисних ефеката грожђа на емоционално стање и физичко здравље особе може се наставити неограничено.

Исабелла Леавес - Основни помагачи

Не само бобице, већ и лишће грожђа доносе корист човјеку. Њихова љековита својства позната су и нашироко се користе у традиционалној медицини. Да бисте смањили температуру, можете ставити свеже зелено лишће на лице, руке, ноге.

Припремљена инфузија свежег лишћа користи се као експекторанс и анестетик. Узмите инфузију приликом кашљања, болести грла.

Одварак лишћа грожђа помаже код фарингитиса и упале грла, као и као експекторанс.

Свеже лишће Исабелле доприноси брзом затезању и зарастању рана иабразије.Одварак сувог и исјецканог лишћа служи као експекторанс.

Када треба смањити потрошњу

Грожђе је укусно и здраво, али постоје неки разлозии болест, када Исабелина употреба може бити штетна и треба да буде сведена на минимум:

1. Болести алергијске природе.Исабелла не припада јаким алергенима, али нико у потпуности не зна за шта је свако тело способно, јер је јединствено.Ако се након конзумирања грожђа појаве и најмањи знаци алергије, потребно је престати користити грожђе.
2. Повећана киселост.Присуство витамина Ц у високим дозама у бобицама може изазвати: жгаравицу, пецкање, бол у гастроинтестиналном региону.
3. Дијареја.Конзумирање грожђа доприноси слабој столици, па се не препоручује.
4. Дијабетес.Код пацијената са дијабетесом употреба плодова Исабелле је контраиндикована због високе концентрације шећера.
5. Хипертензија.Особа која конзумира грожђе може имати повећану жеђ због високог нивоа калијума, што доводи до повишеног крвног притиска код пацијената са артеријском хипертензијом.
6. Дијета за мршављење.Висок садржај шећера и калоријски садржај је непожељан у исхрани губитка тежине.Да бисте одржали тежину на овом нивоу, можете користити највише 20-30 грама грожђа Исабелла дневно.

Недостаци и штеточине

Недостаци могу битиукључују чињеницу да сорта треба велику количину влаге, али то не утиче на зрење бобица, а грм даје одличну жетву чак и на неплодним тлима.

Мали инсекти, као што су лишајеви, као и гриње паук, могу проузроковати значајне штете будућим усевима. Осигурати сигурност и сигурност бобица и оставити правовремену обраду изданака: штета ће бити минимална.

Плодови птица који воле да се хране слатким и ароматичним бобицама могу проузроковати значајну штету. Да би се сачувала жетва и уплашила птица на лози, висиле су специјалне сјајне и шуштаве траке. Изузетна мера је најлонска мрежа која се ослања на грмље. У овом случају, штета од птица и инсеката ће бити минимална, али птице које се заплете у мрежу и умру могу патити.

Болести

Према студији из 1991–1993. - Институту Ребензуцхтунг Геилвеилерхоф, Сиебелдинген, Њемачка, плодови Исабелле с великим плодовима су отпорни на пепелницу, а листови су средње осјетљиви. На скали од 1 до 9, резултат је 1/6 (Б /Л), где је Б плод и Л је лист. За поређење: Муллер Тхургау (Б /Л) = 9/7; Силванер (Б /Л) = 9/9 (1 - без знакова болести; 9 - плодови захваћени у 70%, а листови су скоро потпуно погођени болешћу). Током истраживања и тестирања грожђа, узгој се одвијао без икаквих хемијских средстава.

С обзиром на чињеницу да је Исабелла с великим плодовима сорта која је умјетно узгојена, она је довољно отпорна на болести као што су плијесан и оидиум,демониц пхиллокера.

Предност за виноградаре је у томе што, када су мраз оштећени изданци винове лозе, на њиховом мјесту постају нови у једној сезони.

Витаминско пиће

Свеж сок задржава све корисне особине бобица. За жетву сока за зиму потребно је:

1. Сакупити зрело и сочно грожђе. Оперите их.
2. Пресавијте бобице у посуду и загрејте на 65 степени. Уклони из топлоте и охлади на 40 степени.
3. Стисните сок и поново га загрејте на 90 степени.
4. Дозирајте у стерилисане посуде. Тесно запушен.
5. Сок чувати на температури од 2-5 ° Ц на тамном мјесту. Сок је здраво пиће - складиште нискокалоричних витамина и минерала.

Хоме Тинцтуре

Осим тога, укусне домаће тинктуре могу бити направљене од зрелих плодова Исабелле, које, ако се конзумирају у умјереним количинама, могу донијети недвојбене здравствене бенефиције.

1. Изаберите добро сазреле сочне бобице.
2. Одвојите бобице од гомиле и добро оперите.
3. Користите вотку као алкохол.

Листа потребних компоненти: 1,5 кг грожђа; 1 литар вотке; 1.5 Чл. кашике шећера.

Припрема:

1. Добро оперите бобице и ставите посуду од два литра.
2. Додати шећер и додати вотку тако да потпуно покрије бобице.
3. Банка је чврсто зачепљена. Више пута протресите шећер. Ставите на тамно хладно место.
4. После 21 дана, филтриратинастала тинктура. Сипајте у боце. Запуши Рок трајања 1,5-2 године. Тврђава 20-25 степени.
5. Ако је потребно, и за повећање степена, можете додати вотку.
6. Тинктура има одличну арому, пријатну боју и високе укусне карактеристике.