Грожђе. Зар то није храна богова? Од давнина људи воле и цене грожђе. Он је способан да задовољи глад, засити особу витаминима. Данас је човечанство у могућности да нађе велику корист за грожђе. Једе се сирово, сокови и вина, од чега се прави грожђице. Али човек не користи само плодове грожђа. Житарице се користе иу свакодневном животу особе, првенствено у медицинске сврхе и за храну.
Лишће грожђа - користан производ
Зелена лоза - користи за тело
За нашу земљу, конзумирање лишћа грожђа је необична пракса. Али друге земље, на Кавказу или у Грчкој и Турској, не презиру овај производ, знајући о његовим корисним својствима. Млади зелени се чак и бере за зиму, користећи сок од парадајза. Понекад се антене и зеље пеку са поврћем и месом. Они нису калорије - 13 калорија по шољици производа, али садрже много хранљивих материја.
Корисна својства лишћа грожђа и опис њихове употребе
Младо светло зелено лишће грожђа садржи велику количину влакана која су толико корисна за људе. Пошто их конзумира, особа остаје пуна дуго времена. Не морају ни да кувају.
Грожђе бркова - омиљено лечење детињства
Можете јести неколико комада сировог, и ониће донети велике користи вашем телу.
Зелени садрже шећер и велику количину органских киселина.Садрже много витамина А, Ц, Б. Такође, производ је богат извор гвожђа, магнезијума, мангана и минерала.Опис употребе овог алата дали су источни лекари.Научили су да их користе у медицини.Једући их свеже помаже код прехладе, кашља.Они такође могу помоћи људима да повећају потенцију.А ако исциједите сок из лишћа, то ће помоћи код болести желуца и црева.
Гране грожђа се користе у медицинске сврхе.Од њих можете кухати сируп.
Да бисте то урадили, морате исциједити сок из грана и додати шећер.Па скувај овај сируп, и онда попиј.Овај сируп ће побољшати апетит, ублажити мучнину и мамурлук, ублажити грозницу.Али треба да будете опрезни са њим, јер је штетно када кашљете.
Млади изданци грожђа се користе у медицинске сврхе
Данас модерна медицина у својој пракси користи зрно грожђа.Сада се листови користе у третману затвора.Још једна тинктура лишћа грожђа користи се за побољшање вида, помаже код реуматизма.
Ако патите од едема, или имате венску инсуфицијенцију, онда само требате јести зеленило.Помоћи ће да се ублаже упале и побољша циркулација.
Постоји мишљење да ако се осуши и згњечи у прах, може помоћи чак и код прехладе.Само треба да дишешНешто од овог праха. Чак се и овај прашак може користити као антисептик, помоћи ће вам у лијечењу рана.
Грожђе је одличан антиоксидант - због велике количине витамина А.
Ако једете лишће, они ће помоћи јачању имуног система и побољшању вида. Ови листови ће омогућити вашој кожи да остане млада и здрава, ојача кости, јер је лист винове лозе одличан извор калцијума.
Долма - купус гроздова лишћа
Зелене житарице помажу у борби против хроничних болести и прераног старења.
Лишће не садржи малу количину омега-3 и омега-6. Ови антиоксиданти ће смањити ризик од срчаних обољења (као што је мождани удар), као и артритиса, рака дојке и рака простате.
Али као и сваки други производ, грожђе има своје негативне стране.
Немојте злоупотребљавати лишће ако имате такве болести као:
- улкус желуца;
- дијабетес;
- гојазност.
У овом случају, пре него што поједете зеленило, прво треба да се консултујете са својим лекаром.
Како чувати зеленило зими
Припрема за зиму, морате почети у прољеће. У овом тренутку можете сакупити лишће винове лозе. Опис процеса набавке је прилично примитиван и не захтијева посебне вјештине.
Оставља замрзнуту храну у филму
- вамабиће потребно одабрати летке једне величине.
- Затим их замотајте крпом и ставите је у замрзивач.
- Када одмрзнете лишће, требаће вам хладна и топла вода.
- Прво, на неколико минута, умочите листове у хладну воду и затим их пребаците у топлу воду.Хладна вода је потребна тако да се ваши листови не окрећу.
Да би сачували лишће грожђа за зиму, они се могу укиселити.
Маринирање лишћа грожђа за зиму
Само запамтите да се укисељени листови чувају само три мјесеца.Опис процеса: за почетак, опрати листове и спустити неколико минута у кипућој води.Затим пресавијте листове у литарској тегли.За маринаду ће вам требати оф кашике соли растворене у 1 литри кипуће воде.Затим напуните овај раствор лишћем грожђа.У већ припремљене посуде додајте пар парфема грашка.Затворите посуду са чврстим поклопцем и ставите на хладно место.
