Сорте грожђа Маки

Грожђе је најстарија врста воћних биљака које комбинују многе групе и сорте.Међу њима су и Маки грожђе двију сорти, а главна разлика је боја (црна и бијела).

Црно грожђе Маки узгојено је у Новочеркаск

Порекло

Маки сорта (бела или црна) , велика бобица, узгојена у руском истраживачком институту под називом И.И. Потапенко (Новоцхеркасск). Својим изгледом он је дужан да узгаја два хибрида (МВ 12-309 к Казацхка) к (Амур к Лианг). Све хибридне сорте одликују се обилном жетвом, јачином воћа, повећаном отпорношћу на мраз, штеточинама и болестима.

Како посадити

Елитни виногради - сорте Маки.По имену, можете претпоставити да су кластери и плодови значајне величине.Учествује на изложбама, дегустацијским натјецањима, гдје прима награде, хвала.Непрестано прослављени од стране професионалаца, као сировина за берба вина.

Љубитељи грожђа годишње конзумирају око 70 кг плодова по члану породице.Према томе, на основу површине локације, могуће је израчунати потребу за садњом грмља.У култури ове врсте, у просјеку се узме 15–20 кг из једног грма годишње.

Да би се младице потпуно укоријениле, током њиховог садње потребно је узети самоздрави примерци, са развијеним кореновим системом, без трагова инфекције болестима, повредама инсеката.

Бунари су ископани на стандардној дубини од најмање 50 цм, ширина слетних јама је око 80 к 80 цм. Главни захтјеви су сљедећи:

  • Локација би требала бити добро освијетљена, допуштена је дјеломична сјена без вјетра.
  • Између грмова мора се поштовати удаљеност од око једног метра. Грожђе расте високо, са дугом лозом. Требало би да се осети слободно, а не ограничен сусједним биљкама. Размак између редова је 3 м.
  • У прољеће почињу слетати у двадесетим годинама марта - почетком маја, у јесен од друге деценије септембра до друге половине октобра, у зависности од терена и временских услова.

У јаме се уводе ђубрива за саднице: органски (стајњак), минерални (са калијумом, фосфором, биљним пепелом). Сви елементи су помешани и затим изливени у рупу, на 30 - 40% дубине. У средини пада биљка која је прекривена земљом и залијена. Испод сваког грма потребно је око 3 канте воде.

Садња се мулча, заспи са слојем сувог лишћа, тресета, листова рубероида, картона и др. Мулцх штити земљу од грожђа од збијања, олакшава снабдевање кисеоником, успорава раст корова.

У јесен, резнице су се спудиле, скупљајући земљу око 30 цм високо.први унос сунчеве топлоте, сокови почињу да се буди и, засићени микроелементима, крећу се дуж дебла.Резнице добивају на замаху.

У прољеће је у рупи остављено удубљење од 15 цм. Саднице изнад горњег реза прекривене су лабавим слојем земље 2 - 3 цм.

за сокове грожђа

Које мере треба предузети

Недавно настала сорта Маки се често не узгаја.Положите пуну слику није могуће. Није увијек виноградар који оставља опис потешкоћа бриге, појединости о култивацијиИнформације које карактеришу негативне стране недостају или долазе од неискусних пољопривредника.

Компетентне особе напомињу:

  • За спречавање оштећења биљака, штетници користе заштитну опрему.Од оидиума до цветања, винова лоза се третира са Фундазолом, Бенлеитом, колоидним сумпором и другим сумпорним супстанцама.Против плијесни користите Бордо течност (1% раствор), прскање фунгицидима полих, цупрозаном.Сива трула на зеленилу грмља, избојци су уништени од стране Бентлит, Топсин, Еупарен.
  • ​​
  • Саднице могу патити од неповољних временских услова, недостатка хранљивих материја и прекомјерне доступности тла.
  • Резнице се добро укорењују.Уз квалитетну негу, грожђе је одличан плод и показује високе приносе.

Код потрошача, Маки је тражен због својих одличних укуса и винских квалитета.

Резове Маки грожђа се укоријене

Беласорте бобица

Бијело супер грожђе расте на јаким грмовима. Његова хемијска и укусна својства осигуравају успјешну имплементацију.

Вино рано рађа плод. Средином августа у неким регионима већ је могуће пуцати у прву жетву. Време у области гајења утиче на време масовног окупљања. Грмље дозријева до пуне снаге у року од 4 до 5 година. Листови су светло зелене боје, слабо сецирају, голи са средњим зубима на ивици.

Супер велике беле боје производе чак и веома велике плодове, сакупљене један на један у моћним предивним гроздовима до 1 кг. Има повећане вредности производа. Чак и искусни узгајивачи четкица Маки изазивају нежност.

Окус бобица са благо уочљивом киселином, букет воћног воћа, умерено слатко. Боја меке коже је жућкаста. Месо је хрскаво, густо.

Недостаци власници не означавају. Предности заслужују пажњу:

  • профитабилна презентација, бобице одличног квалитета;
  • гарантоване велике плодове;
  • висока отпорност на мраз, вино лако подноси хладно -32 ° Ц;
  • хармонична комбинација слаткоће и киселине у укусу;
  • дуго се складишти, храњива и укус не губе;
  • бела - без проблема за транспорт.

Уважавање агротехничких захтева, мало рада и очекивање добрих приноса биће оцењено.

Маки Вхите грожда дали прекрасние крупние группи

Маки Блацк Грапес

Црно и бело грожђе са великим плодовима има разлике, сличности у многимфеатуред.Обе сорте заслужено припадају елити.

Совместимие својства:

  • количество плодов, от коато изсилава име;
  • прелепа презентација;
  • рано плодоношење, што је омогућило уживање у укусним плодовима у топлим земљама до средине августа;
  • отпорност на зимске мразеве, што омогућава да се биљка узгаја у сјеверним регионима;
  • добра упорност на грмовима;
  • богате жетве;
  • лако преносив транспорт;
  • велика палатабилност.

Различитост сорти се огледа у таквим карактеристикама:

  • боја је најочигледнија разлика;
  • Црна сорта је разноврсна, често се користи у производњи црних вина, ужива се са свежим, белим је углавном столом.

Опис зеленог дијела црног грожђа: листови су петострани, у облику лијевка, са бакреним мрљама, голи.Зуби на рубу различитих величина, кратке стабљике.Грмље емитују скоро два туцета изданака.Лоза је спремна за пуну бербу за 3 године.Може зимовати без склоништа под снегом до -25 ° Ц, при нижим температурама потребно је завршити.Препоручује се резање грмља око једног метра.Обрађује се на 1 метар схтамбах.

Гроздови су велики, конични, густи.Јагоде су у облику правилног овалног, супер великог, љубичасто-плавог или црног, са воском.Воћни сок је безбојан.Они су мирисни, слатки.

Грожђе је подложно болестима, фитоксерима, повредама плијесни.Жбуње са превентивним третманомје потребно.

Садржај шећера у црним плодовима износи 21-22 г /100 цм3.Киселост је 7 - 8 г /дм.куб.Показатељи дегустације разреда (7,6 бодова) винара високо процјењују.

Маки грожђе толерише хладноћу

Вредност грожђа Маки

Маки има јаке ботаничке карактеристике сорте.Људско тело је корисно воће и зелени делови грма.

Бела се користи свежа.Иде на припрему сокова, мање вина.У кухању су украшени колачима и колачима.Сируп и сирће се праве од њега.Додај у салате.Његово присуство у посудама даје им зачински укус, њежну арому.

Са мудро коришћеним грожђем не одустајте од једне бобице. Маки је добро чуван, тако да се усјеви могу обрађивати у данима без брига.

Сорта са црним плодовима, као бела, широко се користи у кухињи.Поједена свјежа, исцрпљена на соковима.Али његова главна предност је сировина за елитна вина.

Сумирајући вредне особине обе сорте, добијамо листу где и како се користи грожђе:

  • јести свеже;
  • припремају салате:
  • у кухању за украшавање десерта, крема, течења;
  • прави вински оцат;
  • исциједити сок;
  • набавка сирупа;
  • производе вино (из црне сорте);
  • воће се суши (грожђице);
  • од укусних листова праве укусне ролнице од купуса;
  • у маринаде додају млади изданци са листовима;
  • осушени листови (инсистирати на чају, који се користи у посудама,као зачин);
  • уље се производи од јама.

Према вриједности воћа, црно грожђе је нешто веће од бијеле сорте.Садрже велику количину витамина Ц (у 100 грама од скоро 20% дневне вредности).За срце, васкуларно здравље, једење бобица решава многе проблеме.

Черно грозде се користи за прававане на црно вино

Списък на елементите, с кои гроздо се засићени:

  • Б витамини (Б1,Б2, Б3, Б5, Б6, Б9), Ц;
  • калцијум (подржава костур, кости);
  • натријум (задржава растворљиво стање супстанци у крви, водно-солни баланс, регулише неуромишићну активност);
  • калијум (присутан у меким ткивима, мишићима, крвним судовима, мозгу);
  • гвожђе (одговорно за синтезу крвних ћелија, штитећи тело од бактерија);
  • манган (омекшава дејство токсина, промовише размену холестерола, формирање тироидних хормона);
  • цинк (неопходан за здраву кожу, косу, коштано ткиво, ћелијске структуре, сјемену текућину);
  • фосфор (укључен у дељење ћелија, формирање коштаног ткива, зуби);
  • титан (помаже формирање црвених крвних зрнаца у коштаној сржи, у синтези хемоглобина, формирању имунитета, смањује урее у крви);
  • бор (нормализује метаболизам масти, супротставља се туморима, упалама);
  • кобалт (спречава нервна обољења, учествује у обнављању ћелија, метаболичким процесима);
  • ванадиј (бори се против атеросклерозе, катализатор многих редокспроцеси);
  • радијум (велики стерилизатор);
  • хлор (главни регулатор осмотских појава, елиминише отицање, пад притиска, побољшава рад срца);
  • сумпор (формира ткиво хрскавице, помаже у дисању ћелија, производњи жучи);
  • силициј (присутан у формирању везивног ткива).

Грожђе су најважније супстанце за људе које подржавају, јачају, негују, а понекад и лече од болести. Шећер, киселине у саставу плодова чувају од пунине, активирају метаболизам.

Огромне користи грожђа доказане су у плућним болестима, као превентивни, терапеутски агенс.

Црно вино, у чијој производњи се користи црно воће, у умјереним дозама није само алкохолно пиће, већ и нектар који лијечи, с јединственом аромом, магичним букетом својстава корисних за тијело. Најчистији вински материјал, испуњен елементима апсорбованим из саме природе, даје елитна вина у преради. Свака чаша јантарне течности, као да жива вода делује на особу, покреће све унутрашње ресурсе.

Вино в умјереној состоаниа е превенциа на многобројне обсества

.

Корисно и укусно

Ако желите да пробате укусна бобица, изненадите своје комшије, пријатеље, рођаке, треба да добијете пар - три саднице. Плодови са белом бојом, највећи представници грожђа, украшавају сваки стол. Можете уживати у њежним, сочним кићанкама, гашењу жеђи, глади, без губитка обликаи добијање највреднијег скупа елемената који јачају тело. Тешко вино, у ресама супер великих, сунцем испуњених чоколада.

"... ја сам задовољан и грожђе на лози,

У ребрима, зрелим под планином,

Лепота моје долине је жалосна,

Радост пада је златна ... " А.С. Пушкин

Црно грожђе, прерађено у вино, биће шик додатак сваком столу. Тарт, испарљиви укус, опуштајући ефекат, као да се посебно припремају сви унутрашњи системи за мирну апсорпцију есенцијалних супстанци.

Култура конзумирања алкохола почела је са употребом вина. Свечана арома, пријатна боја, ефекат који стимулише радосне емоције је плод чаробног вина.

Запажања о понашању биљке, без обзира на сорту, она доносе црни или бијели плод, иако то није довољно. Рецензије заљубљеника који су пробали култивацију ове љепоте, наглашавају заслуге бобица. Да бисте добили жетву из жбуња, морате мало да радите. Главна ствар - како би заштитили виноград од штеточина, на вријеме за обављање прскање, лијечење избојака.

Резултат у облику огромних, здравих, укусних бобица неће само задовољити желудац. Смирите живце, зауставите време док размишљате о природним лепотама, додирујући га.