Почетак виноградара и вртлара суочили су се с таквим проблемом као што је погрешно одабрана сорта грожђа за узгој на властитој земљи. Стога, приликом куповине младице, одредите који су региони најпогоднији за ову сорту, односи се на покривање или културу која прекрива. Таига је намењена за регионе карактеристичне по оштрим климатским условима. Уз правилно зонирање, сорта производи стабилне приносе.
Таига грожђа, као што име сугерише, су погодна за подручја са ниским температурама и јаким мразом
Карактеристике разноликости
Потребно је 90-95 дана од прекида пупољка до сазревања и жетве. Сорта је отпорна на мраз, лако толерише мраз до 32 степена када се узгаја у култури која не покрива. Тржишни изглед и укусне квалитете бобица се не губе када се задрже на грму два мјесеца касније, након почетка пуне зрелости, до првог мраза. Чак ни кишно време за њих није страшно, они нису под утицајем трулежи.Грм је отпоран на друге болести грожђа, али у првој години након садње може бити захваћен плијесни, што неће утјецати на квалитет бобица . Сваке године лоза постаје јача и отпорнија и имуна на плијесан.
Грожђе супер ране зрелости. Грмљеенергично. Порекло је непознато. Виноградари често мијешају његов опис с хибридним „Таига смарагдом“, чији избор припада Н. Тикхонов. Сорта се успјешно креће широм земље, добивајући популарност и све веће регије у којима се узгаја. Раније се узгајала само у Приморском крају, али захваљујући проучавању њених карактеристика, проширила се од истока према западу, од југа ка северу и расла широм земље.
Мало историје
Заради географских и климатских посебности, вино в античнаа гърнаа постало главно производство на производството
.Припајање винове лозе у Евроазији почело је у неолиту. Данас, стотине сорти расте широм света. Лоза у Старом свету је позната као "витис винифера".
У Ирану су откривени остаци винове лозе из бакреног доба. Феничани су донијели винову лозу из Азије у Грчку. Иако су Грци имали бога винове лозе, познате као Дионис, Римљани су оплеменили и припитомили винову лозу 3500. године пре нове ере.
У средњем веку Енглеска, Шпанија и Француска биле су познате по својим виноградима. Према Универзитету Охајо, садња винограда кулминирала је у КСВ веку. Током владавине краљице Викторије, винова лоза је узгајана у стакленицима. Бање винове лозепопуларан у Француској.Грожђе је запамћено у Библији: "Ноје је засадио виноград ..." (Постанак 9:20).
Технические данние
Тајга грозде спада в табличне сорте.Производи одлично вино и сок.Цвеће за жене, цвјета рано.Једите зреле и сочне бобице у трећој деценији августа.Гомила грожђа је мала.Тежина 200-250 г, али појединачне копије могу достићи и до 450 г, правилног коничног облика, лабаве конзистенције.У просеку, 2-4 кластера сазревају потпуно на једном снимку.Плодови су тамно плави, готово црни, округли, добро очуван тржишни изглед на грму.Тежина 3-4 г, величине до 2 цм, воће садржи много пектина.
Грожђе са високим растом "Таига" се односи на универзалне сорте са веома кратким периодом зрења
Плодност је висока, након седам година култивације културе из једног грма се бере до 100кг бобица.Бобице садрже око 20% шећера, али су прилично киселе.Ако особа има проблема са стомаком и другим пробавним органима, таига плодови ће бити добар лијек.
Посебне карактеристике:
- Сорта отпорна на зиму, добро расте у северним регионима земље.
- Грм је снажна, велика, непретенциозна брига.
- Правилним калупљењем и његом, он даје великодушну жетву.
- Укус је мушкатни орашчић, пријатне киселости, али без префињености.
- Кластери и плодове средне.
- Лако преживљавање.
Карактеристике слетања
- Место за слетање је изабрано са јужне стране, добро загрејаносунце, без пропуха, али добро проветрено.
- У пролеће посађено на отвореном, добро загрејаном земљишту, тако да је садница потпуно аклиматизована и боље укоријењена.
- На месту за садњу потребно је поставити решетке или друге стубове за нормалан раст и развој грма.Минимална удаљеност у реду између Таига грмља, за добар раст и развој треба да буде најмање 1,5 метара, између редова 3 метра.
- Димензије јаме за садњу су 100к100 цм, а на дну јаме засути 15-20 цм песка или шљунка.Затим се одводи из дрвне сјечке, разбијене цигле (10-15 цм).За један дан, покријте јаму црном пластичном фолијом.Земља ће се добро загрејати.Тло које остаје након копања јаме, равномјерно се мијеша с хумусом и компостом.Додајте дрвени пепео и једну чашу зрна зоби.Загрејати добијену "салату" на сунцу црним филмом.Додајте смешу у отвор на дрвној сјечки.
- Пре садње, сјеменке однесите на отвореном да се прилагоди температури околине.Процес са промоторима раста.
- Направите бразду 35-40 цм изнад површине тла, у средини поставите садницу вертикално или благо нагнуто, пажљиво поравнајте коријење.Поспите на подлогу и лагано притисните прстима.Инсталирајте стандардну решетку.
- Дајте доста топле воде.Мулцх пиљевину, отпало лишће.
- Младе саднице се поступно привикавају на ниске температуре.
Брига за грожђе
Ако је време сунчано и без ветра, саднице имлади тајга грмови се залијевају сваки други дан. Што је више падавина, рјеђе је потребно залити младе жбуње, у влажном времену - једном тједно. Оптимални услови заливања - ујутро и увече. У првој години након садње на свакој лози треба формирати двије гране дуге 1,5-2 метра са зрелим интернодијама.
Правовремено заливање грожђа је веома озбиљан процес у агротехнологији ове бобице
У другој години, залијевање у сухом и сунчаном времену се смањује на 1 пут тједно, али је потребно пажљиво пратити изглед лозе тако да нема превише или мало влаге. У наредним годинама, грожђе је формирало развијени коренски систем, а сорти није потребно наводњавање.
У удаљеним сјеверним регијама, гдје зими постоје јаки мразеви, грожђе мора бити покривено зими, положено у ров или даске и прекривено церадом или кровним покривачем. Ако је потребно, прикопат земљу. Све зависи од региона раста. Иста сорта у различитим климатским условима ће захтевати другачију негу.
Препоруча се обрезивање грожђа на пролеће да би се уклониле оболеле и мртве гране . Јесење орезивање мозе узроковати потпуно замрзавање орезаних грана. Обрезивање има следеће карактеристике:
- Изводи се чим се мраз заврши и проток сока још није почео.
- Остављене су само гране за плодну везу.
Болести
Таига је добила распрострањеност у двориштима и вртовима аматерских виноградара због своје отпорности на нискетемпературе и болести грожђа.Плијесан погађа винову лозу само у првој години живота.Жуте мрље грожђа су мале, али бобице постају црне и падају.Степен оштећења је лак, због чињенице да су бобице прилично киселе.На болесним листовима се појављује масни сјај.Лоза младог жбуња се препоручује лечити лековима који штите од плијесни.
