Приликом одабира биљке за садњу на парцели, важну улогу имају окусне особине плода.Дрвеће рода шљиве има много подврста, које су широко познате вртларима.Шљива Смолинка се сматра добрим избором јер има укусне плодове и отпорна је на многе болести.
Описание на видове
Ова сорта се излегува преку Оцхаковскаиа иеллов плум и Ренклод Уленс.Смолинка почиње да доноси плодове 4-5 година након садње.Избоји престају да расту крајем јуна, а вегетација завршава на почетку зиме.
Плодови обично сазревају средином августа. Сорта има добре приносе.Од 1 квадрата.м. сакупите до 5 кг воћа. Уз добру негу и повољне временске услове, може се добити до 45 кг шљива из једне биљке, али издашна култура расте сваке 3 године.
За добру жетву ова сорта захтева опрашиваче, најприкладније:
- Опала;
- Веома рано;
- Волзхскаиа;
- мађарски;
- Рана зрелост.
Опис предности сорте:
- отпорност на флеоплазију;
- добре карактеристике окуса;
- велика величина плода.
Недостаци укључују просечну отпорност на мраз и ранији падвоће. Због чињенице да је висина дрвета превелика, теже је сакупити шљиве.
Опис стабла
Дрвеће ове врсте одликује се својом висином, која може досећи и до 5 м. Црохн има овални облик, умјерено густ.
Кора је тамно браон и има неравну површину. Цхецхевицхки уређен са просечном фреквенцијом. Избоји нису превише савијени, а интернодије су мале.
Цвјетни пупољци су јајастог облика, а вегетативни пупољци су конусни. Оставља глатку, без длака. Њихова дужина је 8-10 цм, а ширина 5-6 цм, а руб плоче је благо назубљен, а врх је мало умотан.
Петељке су тамнозелене са жућкастим жлездама. Штипаљке мале, светло зелене.Опис воћа
Смолинка има прилично велике плодове. Ширина једног плода достиже 44 мм, а дужина 55 мм. Кожа је глатка, са стране је видљив шав.
Унутра је кост са оштрим врхом. Дужина му је 2 цм, месо је густо, светло зелено. Укус ових плодова је слатко и кисело, има дегустацију од 4,8 поена. Сорта припада десерту. Понекад плодови Смолинкова подсећају на укус шљива.
Треба имати на уму да шљиве ове класе не приањају добро на стабљику, стога их не треба прегријати, у супротном ће пасти. Ови плодови су веома погодни за припрему сувог воћа.
Растуће
Саднице ове сорте имају отворени коренски систем, па је пролеће погодно за садњу. Потребно је изабрати садни материјал, који није дужи од 1-2 године.
Неопходно јетако да је мјесто слијетања добро освијетљено сунцем и заштићено од удара вјетра.Пожељно је посадити оближње друге врсте шљива, неопходно за процес опрашивања.За Смоленку је погодна лагана плодна земља.
Важно је посматрати удаљеност приликом садње, не смије бити мања од 3,5-4 м. Ако се добро бринете о биљци, она ће донијети плодове 20-25 година.
Правила за садњу
Бунар за садницу мора бити припремљен у јесен, најкасније 2 недеље пре садње.Његова дубина треба да буде најмање 50-60 цм, а ширина - 75 цм. У средини јаме треба возити мали колац, на који је биљка везана.
После тога, припремите хранљиву смешу таквих супстанци:
- земљиште;
- хумус;
- суперфосфат;
- песак;
- .
Садница је смештена у рупу, њени корени су благо поравнати, а затим посути мешавином.Неопходно је лагано набити тло и залити биљку.На једну шљиву користити 3 канте воде.
Њега
Првих неколико година након садње, шљива расте посебно активно, тако да је резидба веома важна за овај период.Зими уклањају смрзнуте гране, изравнавају густо грмље и одсецају врхове.
Обично, након садње стабла, постављено је неколико скелетних грана, између њих би требао бити идентичан зазор.
Стабло које је старије од 5 година, обрезује све гране, избијено из формиране круне.Потребно је да се ослободите грана ниског раста.
Ђубриво
У првој години, дрво је имало довољно хранљивих материја које је добило одслетање.Мало касније корисно је правити ђубрива од калијума и фосфора.У прољеће, након завршетка периода цвјетања, стабло можете хранити душиком.
За младу биљку може се додати тло у тло око дебла.Потребно је обратити пажњу на боју лишћа, каже он о недостатку одређене супстанце:
- Ако се лишће појача, биљка пати од недостатка азота.У таквој ситуацији, корисно је нанети ђубриво из урее или нитра.
- Смеђи листови говоре о недостатку магнезијума.Можете направити калијумове грануле.
Заливање
Шљива захтева стално влажну земљу.На једну биљку се потроши до 20 литара воде, влага треба да продре на дубину од 40 цм.
Ако стабло почне да даје плод, потребно је повећати број заливања.Али важно је спречити преплављивање.У случају издашне жетве, неопходно је подржати гране тако да се не ломе.
Примена
Плодови сорте Смолинка су веома густи, па су стога погодни за припрему сувог воћа.Али можете користити само зрело воће.
Прво, морате пажљиво сортирати плодове, морате бацити труле и оштећене шљиве.Након тога треба добро опрати под текућом водом и осушити папирним убрусима.
Шљиве секу и уклањају камење, али ова ставка није обавезна.Нарезано воће је положено на пладањ и доведено на сунце.Пожељно је да ово место буде добро разнесено од ветра.Ноћу, пладњеви су скривени тако да њихов садржај није влажан због роса.
Време сушењазависи од времена и величине воћа. Обично је спреман за 5-6 дана. Али након тога, пожељно је да се воће суши у хладу 2-3 дана.
Суво воће из шљива може се кувати у рерни. Да бисте то урадили, поставите плодове у једном слоју, важно је посматрати малу удаљеност између њих.
Сушење у пећници се састоји од неколико фаза:
- 2 сата на температури од +50;
- 3 сата на температури од +60;
- 1 сат на +80.
Понекад је потребно доћи до палете са сушеним воћем тако да се оне охладе и предају. Важно је да пажљиво пратите упутства.
Смолка се суши у микроталасној пећници. Овај метод је најлакши. Важно је исећи воће и положити га на тањир, а покрити га папиром на врху.
После тога, одвод се ставља у микроталасну пећ на средњу снагу. Након 3 минута, потребно је уклонити салвету и оставити воће да се осуши још 3-4 минута. Ако након овог времена шљива није довољно осушена, можете наставити процес, периодично проверавајући спремност плода.
Закључак
Шљива сорте Смолинка је једна од најчешћих. Његова главна предност је отпорност на многе болести, чак и на катастрофу. Најбоље је ову сорту засадити на пролеће, јер је слабо против мраза. Важно је да се смири за зиму. Смолинка је непретенциозна у нези, али је потребна периодична резидба и оплодња.
