Иако се кикирики називају кикирики, они су махунарке. Он долази из Јужне Америке, где његови дивљи преци и даље расту у природним условима. Кикирики су у Европу увели шпански конквистадори. Сада се ова култура узгаја у индустријским размерама. Кикирики се не једу само (кикирики паста је одличан пример), већ се користи у козметичкој индустрији, производњи природних намирница и сапуна.
Кикирики со популарна храна
Опис кикирикија
Култивисани кикирики се могу наћи у многим баштованима. Покупите квалитетан садни материјал и добро оплодите земљиште - најважније за узгој кикирикија. Кикирики је годишња биљка. Његови избојци достижу висину од 70 центиметара и јако разгранате. Лако је разликовати по свом изгледу:
- листови су распоређени наизменично, дужине 5–10 центиметара, прекривени беличастим длачицама;
- усправне стабљике са фасетираним стаблом;
- бочни изданци се шире дуж тла;
- цветови су жути или беж, имају асиметрични облик;
- воће има издужени облик са 3-4 зрна унутар махуне.
Плодови се у почетку налазе изнад земље, али с временом, под тежином већ зрелог зрна, избојци се спуштају у тло. Урањајући у њу, кикирики остају тамо доСептембар, до зрелог. Почетак хладног времена почетком јесени може прекинути овај процес.
Извана, избојци су веома слични граху, али имају карактеристику на стаблима и лишћу.Кикирики је добио име због сличности својих плодова са зрнима ораха. Садрже велику количину калијума, фосфора и магнезијума. Ова зрна су богата фитостеролом који се бори против холестерола.
Растући кикирики изгледа као пасуљ
Ландинг
Кикирики преферира топлу климу, тако да расте боље у јужним регионима. На местима са хладнијом климом, кикирики се сади на начин садње. Да би се то урадило, почетком априла, клице пасуља су посађене у кутије. Потребно је контролисати влажност тла тако да млади изданци добро расту. Саднице се саде на отвореном терену, када је прошла опасност од ноћног мраза.
Искрцавање у бунарима није раније од средине маја. Зрна су претходно намочена у води на собној температури током једног дана. Када се набубре, саде се у плитким рупама на размаку од 7-10 центиметара. Када згуснути засади биљка даје слабу усев.
Препоручује се садити кикирики у земљишту где су претходно узгајани краставци, кромпир, парадајз или купус.
Не препоручује се садити после пасуља, пасуља, грашка, леће и црног грашка. Ове биљке исцрпљују земљиште, а жетва кикирикија ће бити мала. Поред тога, они имају уобичајене штеточине и подлежу истим болестима.
Оптимална земља за узгој кикирикија јеплодна чернозема или песковита земља са неутралним или алкалним Пх. Земљиште се припрема у јесен. Да бисте то учинили, у јесен копање чине 3 килограма хумуса по 1 квадратном метру. У пролеће, кревети се оплођују нитрофосфатом недељу дана пре него што се засади кикирики.
Кикирики со посаат в рупа
Заливање
Након садње, орашасти плодови морају бити обилно залијепљени од лименке за залијевање или цријева с преградом. Важно је контролисати притисак водовода да не би опрали садни материјал са земље. Кикирики јако воле влагу, али преливање може довести до смрти биљака. После сваког заливања, препоручује се да попусти земљу, али то урадите веома пажљиво како не бисте оштетили корење.
Поново напуните биљке тек након што се површински слој земље осуши. Препоручљиво је користити топлу воду. Да би се то урадило, он се бере у бачвама, лименкама или другим контејнерима.
Правила за наводњавање:
- Током цветања потребно је обилно залијевати грмље.
- Ако је велика киша, да би се избегло прекомерно влажење усева, кикирики су покривени фолијом.
- Не можете залити биљку на сунцу и пустити да вода падне на површину лишћа.
Будући да је кикирики потребно гнијездо, на бочним странама рупа налазе се жљебови, који се залијевају кикирикијем. То је учињено како се не би нагризало ризом и махуне са грахом који је пао у земљу. Током сезоне, зрно се зали 5-6 пута. У сушно лето овај број се повећава, ау кишном - смањује се.
Жлебови за заливање се изводе дуж грмља кикирикија
Берба и складиштење усева
Крај вегетативног периода у махунарки долази с доласком хладног времена: крајем септембра - почетком октобра. До тог времена ће кикирики сазрети, а амнионска мембрана ће постати тврда. Изгледа као густа кожа са мрежастим узорком. Пре жетве потребно је поткопати 1-2 грама и проверити плодове за зрелост. Понекад морате да одложите копање за 3-4 дана.
Усјев извађен у сухом времену, иначе ће зрна трунути током складиштења. Обрезивање положено у хладу да се осуши. Недовољно развијени и мали плодови се одбацују. Биће одлична храна за домаће животиње. Отпад кикирикија може да направи ђубриво за парадајз, кромпир и купус.
Материјал за садњу се одмах однесе и складишти на тамном сувом месту платнених врећица. Влажне и пљесниве плодове не подлежу садњи. Пасуљ остаје одржив две године.
Збирка на кикирикии се одвъзва в сухих временах
.Болести и штеточине
Кикирики су склони сивој плесни и пепелници. Ове болести оштећују плодове који су непогодни за људску исхрану или садњу. Патогени се могу увести у земљу са лошим квалитетом садног материјала или ђубрива. Ширење сиве трулежи и пепелнице доприноси претјерано влажном љету.
Летњи становници који су укључени у узгој кикирикија знају из прве руке шта је то Фусариум.Ова болест погађа стабљике и лишће биљке, узрокујући да увену. Екстерно кикирикиИзгледа да треба залијевање. Временом умире.
Антифунгална средства се користе у борби против болести:
- Браво;
- Топаз;
- Свеетс;
- Цхорус;
- Ридомил.
Ови лекови ефикасно уништавају патогене и њихове спорове у земљи. Али након хемијске обраде, болесне биљке морају бити уклоњене и спаљене изван територије виле.
Најчешће, сочне зелене биљке воле да једу лисне уши и гусјенице, као и пољске глодаре као воће. За сузбијање штеточина кикирикија користе се инсектициди широког спектра.
