За младу мајку време лети тако брзо да немате времена да се осврнете, и време је да додате нову храну за исхрану ваше бебе.Полице су пуне лепих паковања тегли са дечјим пиреом од воћа и поврћа.Али најбоље и најкорисније јело ће се кухати с љубављу, властитим рукама, од сезонског поврћа и воћа.За прво храњење боље је одабрати биљну варијанту пиреа.Ако почнете са плодовима који имају више засићен и слаткаст укус, онда поврће можда не воли бебу.Где почети?Педијатри су у једном гласу савјетовали да користите тиквице за прво храњење.
Најбоља дјечја храна је домаћа пире од тиквица
Корисна својства
Тиквице за тиквице савршено одговарају захтјевима.Ово поврће је хипоалергени производ који активира пробавни систем.Лако се апсорбује у телу бебе, не изазива надутост и даје мали опуштајући ефекат.Садржи витамине Б, витамин Ц и есенцијалне елементе у траговима (гвожђе, калијум, магнезијум, фосфор, бакар). Тиква је 90% воде, остатак је грубо влакно.Однос калијумових и натријумових соли у производу помаже у одржавању нормалног воденог баланса утело. Још један важан квалитет - може се врло брзо припремити.
Правила за избор базе за пире кромпир
Добро је када скуасх сазри у свом врту или се можете сложити са пријатељима. Ако морате купити поврће на тржишту или у трговини, обратите пажњу на величину (10-13 цм) и тежину (100-200 г) појединачних копија. Свјеже воће треба да има глатку, свијетлозелену кожу без оштећења. Чувајте тиквице у фрижидеру у кутији за поврће на недељу дана. За уклањање штетних супстанци из производа (ако их има), припремљене тиквице се неко вријеме намакају у сланој води (око 2 сата). Затим се испере чистом водом и остави да тече.
Ако је дошло вријеме првог храњења, а сезона зрења је још јако далеко, пире од тиквица за бебе може се направити од смрзнутог поврћа.
Тиквице из врта - најкорисније
Рецепт за пире од скуасх
Постоји неколико начина за припрему тиквица за комплементарну храну. Разликују се по врсти топлинске обраде поврћа. Може се кухати, али у овом случају већина храњивих твари ће се претворити у бујон. Друга могућност је печење у пећници или мекоћа у двоструком котлу. У последња два случаја, користи од финалног производа ће бити много веће. Остатак рецепта се не мијења. У првој фази, део тиквица се чисти и сече на мале комаде. Ако сте уловили поврће са великим сјеменкама, они морају бити уклоњени.
Када се кува, припремљена тиквица за бебу се спуштау кипућој води. Његова количина треба да буде таква да покрива само производ. Време кувања је 10 минута.Када се припрема на било који начин, тиквица се протрља кроз сито или земљу помоћу блендера.Касније, након појаве зуба, за око 9-11 месеци биће довољно да се кувано поврће растеже вилицом. У следећем кораку загрејте пире кромпир на неколико минута и охладите на нормалну температуру. Ако је излаз превише густе конзистенције, јело може бити мало разблажено са поврћем из вреле тиквице или мајчиног млека.
Ћуретина за пире кромпир треба да се љушти са коже
Неке корисне суптилности
Избор рецепта зависи од способности и преференција младе мајке, али да би се тиквице за прво храњење припремиле у складу са свим правилима и да беба воли, потребно је испунити неке једноставне услове:
- Ово поврће се не уклапа добро с млијеком (осим за мајчино млијеко).
- Потрошња пулпе тиквица не изазива алергијске реакције и нелагоду у цревима, али семе мора бити уклоњено чак и код младих плодова.
- Укусни и здрави пире кромпир се даље може припремити од тиквица уз додатак другог поврћа, воћа, зеленила и меса, али прва комплементарна храна се састоји само од овог производа. Још једно јело за бебе може бити сок од тиквице. Он се даје беби 30 минута пре оброка. Комад сировог поврћа такође не боли, али га прво треба залити кипућом водом.
- Да би пире од тиквица имао укус познат дјетету удодати мало мајчиног млека.
Различно поврће се може додати пиреу од тиквица
Правила за прво храњење
Да би се избегли нежељени догађаји након уношења производа за бебе у јеловник, они почињу да га дају у малим порцијама (1 кашичица). Требало би почети комплементарно храњење током јутарњег храњења, тако да током дана можете пратити реакцију бебе. Почетак оброка са пиреом од тиквица, јер је вероватно да се после јела можда неће допасти. Ако тиквице не узрокују појаву негативних симптома, постепено повећавајте удио.
Пре него што пређемо на вишекомпонентне мешавине, вреди покушати направити пире од различитог поврћа. Доза биљног пиреа постепено се повећава, али тако да до године износи око 150 г.
Тиквице нису само поврће за прво храњење, од њега можете кухати разна јела, у којима ће уживати одрасла дјеца. Ова крем јуха, варива од поврћа, кавијар, палачинке, сос од поврћа за кашу и још много тога. Пире од тиквица за бебе сваки пут када треба да кувате свеже, али то не чини вољену мајку за своју бебу.
Јело бебе треба почети са једном кашичицом пире кромпира
Припрема тиквица
Лако је направити залихе тиквица за зиму. Можете замрзнути поврће. Тиквице се оперу, очисте од коже и сјемена, исеку на прикладне дијелове и замрзне порције. Овај тип замрзавања задржава све супстанце које је потребно растућем тијелу. Тако да се кришке тиквица не замрзну у блок леда, оне се положе у танком слоју на даску за резање и неко време се стављају у замрзивач.Након тога, они су пресавијени у један контејнер. Можете направити и припрему другог поврћа. На пример: карфиол.
Други начин припреме је паковање готовог пиреа у стерилизиране посуде. Припремите га лако за горе наведени рецепт. После тога посуде са производом држите 15 минута у кључалој води и затворите поклопцима. У овом облику пире кромпир се може чувати на хладном и тамном месту. Међутим, са продуженом термичком обрадом, неке од хранљивих материја се губе.
Избор допунске хране за бебе је веома важан. Ово је његова прва храна после млека. Тиквице ће помоћи да се беба навикне на необична јела за њега и обезбеди потребне хранљиве материје за развој. Кухајте са душом, и беба ће ценити ваше напоре.
