Сви нови хибриди вртног дрвећа који имају побољшане карактеристике стално се изводе: отпорност на мраз, плодност, отпорност на болести.
Црна марелица је хибрид обичне кајсије и шљива вишње
Један од ових хибрида, кајсија Црни принц, направљен је укрштањем шљива (кајсија) са кајсијом.Понекад се зове "марелица".Рад на новој врсти спровео је И.В.Мицхурин. Задатак специјалиста био је да развију културу која би могла да донесе плодове у условима централне Русије. Обичне кајсије су слабо прилагођене условима северних географских ширина, тако да је црна марелица добила својство касних цвјетања, што је ријешило проблем мраза.
Својства црне кајсије
Сорта је добила неке од својих особина од шљива вишње (мале величине, слабо одвојива кост, кестењасто воће), а део од кајсије (слатки окус меда и баршунастогулити).
Опис сорте:
- дрвеће подсећа на грмље, које досеже висину од 3–4 м;
- круна је хетерогена, не згушњава се много, повремено захтева подрезивање;
- ружичасти цветови, мали листови, тамно зелена кора;
- ријетке бодље на гранама;
- први плодови се појављују наредне године након садње;
- годишње плодоношење;
- висок принос;
- отпорност на монилиозу, клиассториозу и цитоспориозу;
- не плаши се вртних штеточина;
- велике, сочне плодове, могу достићи масу од 50–80 г.
- су кестењасте, понекад смеђе боје коже;
- пулпа јарко црвено-наранџасте боје;
- кора се лако уклања, кост је тешко раздвојити;
- укус не изгледа као кајсија - слатко-кисела, са зачињењем;
- биљка је отпорна на ниске температуре: јајници се не боје мраза, не падају у хладни извор;
- За опрашивање нису потребна друга стабла, али је могуће засадити шљиву или кајсију у близини шљива вишње, тако да се опрашивање јавља са 100% вероватноћом;
- Најбољи начини узгоја хибрида су сечење и пресађивање.(саднице служе саднице шљиве или кајсије).
Садња и нега
Услови садње и његе Црни кајсија је иста као и за друге усјеве шљива.Како одабрати место за живот нове биљке треба да следе следећа правила:
- Најбоље је изабрати сунчано место, посадити дрво близу јужног зида куће или ограде.
- Неопходно је да се осигура заштита биљака и превери ниво подземних вода.Ако прођу близу површине, морате је посадити у благо ископану бачву без дна.Дренажа се поставља на дно удубљења, прекривена пијеском, хумусом, глином, тресетом и компостом.Након што се бачва стави у јаму, њени рубови би требали да стрше изнад површине за пола метра.Користећи ову технику ће се спасити садница из подземних вода, која може да потопи корење, смањит ће се количина снијега зимибазу трупа и штити од смрзавања.
- Ако баштован не користи буре, потребно је пратити ниво снежног покривача тако да не пређе висину од пола метра, јер постоји ризик да ће се доњи део трупа растопити.
Шема засађа марелица и локација његове коренске огрлице
Методе за складиштење плодова
Воће се добро чува ако су убране изгране, и нису падале након сазревања. Разбијени када су испуштени, нису погодни за дуготрајно складиштење на отвореном и без третмана.
Најбољи начин за њихово очување је конзервација:
- Компот.Неке домаћице додају комадићу зеленог лимуна лименки са компотом.Испада да пиће, подсећа на лимунаду.
- Јам.Ради лакшег рада са плодовима, они би требало да буду ископани са дрвета, не чекајући претерано писање.У овом случају, биће лакше одвојити кост од пулпе.Након уклањања сјемена маса се пуни са шећером и куха неколико пута.
- Сок произведен од соковника.
- Пастиле из колача, остављеног по кувању сока.Она није слатка, али веома корисна.Потребно је напунити колач водом, прокухати и кухати на лаганој ватри док се маса не згусне, стално мијешајући.Сипати смјесу на папир за печење у танком слоју.Сушена у конвенционалној пећи или на улици, прекривена газом.
Тешко је добити камен од прекомерно зреле кајсије
Хибридна стабла камена
Појава коштичавог воћа црног плода потиче од Шлор Тсиран.Покушај да се донесе нова култураМицхурин није успео.
Од тада се узгој брзо развија, развијене су друге сорте црноплодног хибрида - високородне, отпорне на болести и мраз.
Популарне сорте црног воћа:
- кајсија Мелитопол блацк бред ин Кримск. Опис сорте: то је најмање хировити тип шљиве-кајсије. Његови крупни плодови (50 г) имају укус од слатког меда. Плодове доноси средином јула.
- Црни баршун. Његова домовина је такође Кримск. Добија се укрштањем вишње шљиве и америчких сорти. Најодпорнији облик, али плодови су мали (25–35 г). Сазрева почетком августа. Могуће дугорочно складиштење подераног воћа.
