Повећана потражња за месом ноја је резултат предности узгоја ових птица и укуса меса.
Месо нојца је добијало све већу популарност
Узгој
Висина афричког ноја достиже двјесто седамдесет центиметара, и добијају на тежини око сто седамдесеткилограм.
Спољашност ноја је следећа:
- Крила не функционишу у предвиђену сврху за птице.Дакле, они су мали, а на крају имају канџу.
- Врат је лишен перја, дугачак.Облик главе је раван.
- Тело ноја је велико.
- Шапе птице су развијене и јаке.
Боја перја на телу код мушкараца је црна, женка има светлије нијансе.Перја на крилима и реп су бела. Птица нојева се дистрибуира у земљама Африке, Америке и на далеком истоку. Птице имају древну историју.Више Индијаца је ловило птице да би добило месо, перје и кожу.И јаја су била тражена и настављају се до данас.Поред добробити које потичу од врсте, њихови филети не штете људском здрављу.
Мужјаци нојеви су црни, женке су сиве
Узгој птица код куће је постао веома профитабилан, због његове корисности без отпада и одсуства могуће штете.Стопа приноса чистог меса из једног трупа достиже педесет посто, што позитивно утиче на узгој врсте.
Месо нојева је спремно за продају када птица наврши четрнаест месеци. Ово је индикатор у корист узгоја птица код куће.
Месо нојева постаје познато у јелима, а са њом расте и потражња за живином.
Дистрибуција
Месо нојева постало је широко распрострањено у афричким земљама због његових користи и чињенице да не штети. Након проучавања њиховог искуства, квалитет меса постао је познат другим земљама. Потражња је месо са кукова птице. Пошто су спољне и укусне карактеристике сличне нашој обичној говедини.
Масто ноато е възстановат като в кухна на местите за угостителство. Након сваке обраде чува њежност и упија све зачине.
Њихова култивација и узгој дозвољава да се оствари покривач од перја и кожа, јер су они тражени у стварању производа и одеће. Канџе се користе као материјал за обраду племенитих метала.
Снажне канџе ноаса се користит в накитној индустрији
Месо нојева је дијететско, садржи минерале и витамине, комбинујући корисност са ниским нивоом масти и холестерола. Филет има укусан деликатан укус, у свим јелима није.
Предност филета се објашњава засићењем различитих елемената у траговима и високим протеинима.
Добробит и укус филета комбинује се са незнатном штетом коју носи егзотични филе. Међутим, ниво протеина и витамина у филеу учинио га је популарнијим од свињетине и говедине.
Укус филета и његове предности идеално су комбиновани са ширином јела која су направљена од филета перади.
Оштећење филета настаје ако сте алергични или га ваше тело једноставно не прихвата.
