Узгојна сорта крушака, која се брзо проширила широм свијета и била је широко позната по својим карактеристикама. Крушка војвоткиња је намијењена не само за мале вртне парцеле, већ се узгаја и на великим плантажама фармера.
Разноврсна војвоткиња нам је дошла из Фогги Албион, Берксхире Цоунти
Мало историје
Сорта нам је дошла из Фогги Албион, Берксхире Цоунти. Крајем осамнаестог века, аматерски вртлар Вилер произвео је нову варијанту крушака које су доносиле укусне плодове. Али током свог живота није заслужио тако велику популарност током живота Вхеелер-а. Његова светска слава и раширена по континентима, обавезује се на другог Енглеза, по имену Виллиамс. Први пут о новом величанственом стаблу почео је говорити 1796. године.
Из енглеског, реч "дуцхессе дуцхессе" се преводи као "војвоткиња", тј. поносан, леп, чистокрван. Сорта има неколико опција.
Летња војвоткиња. Опис
Крушка Друсцхесс је изузетно непретенциозна према условима раста, тако да расте у сваком тлу. Али велике жетве које се бележе се беру на плодним и влажним земљиштима. Поред одличне аромеквалитет, крушка војвоткиња има високу отпорност на красту. Али плодови су веома склони и више воле да их једу за лисне уши и одојак.
Сорта не припада самозапрашеним, па су потребни опрашивачи. Најбоље од свега је: Форест Беаути, Бере Босц, Капп Фаворите, Виллиамс Бон-Цхретиен.
Стабла
Цвеће на гранама се појављује касно, и дрво нас задовољава са њима дуго времена. Цвијеће се скупља у прекрасним цвјетовима који се не боје страха од природе. У петој, шестој години након садње појављују се први плодови.
На Кримском полуострву, летња сорта Дусхес заузима треће место, после тако добро познатих сорти као што су Бере Арданпон и Бере Боск.
Воће
Дусхес има све плодове средње или велике величине. Тежина 160-190 г. Једно одрасло дрво доноси 160-260 кг слатког воћа.
Опис показује да су плодови љетне војвоткиње издужени са неравном таласастом површином и одише пријатном слаткастом мирисном аромом. Њихова кожа је танка и сјајна.
У време пуног зрења плод је жуте боје, са малим црним тачкама, додајући додатну атрактивност плоду.
Летња сорта је сочна, мирисна, слатка, са врло опипљивим нотама мошуса. Месо се раствара у устима, испуњавајући га пријатним накнадним укусом и мирисном слаткоћом.Оцена дегустације је 4,8 поена.
Берба, како описује, почиње у другој деценији августа. Ноћење летњих плодова је слабо, чувају се 10-14 дана. На температури од 1-5 степени, могучува се до 30-45 дана, задржавајући укус. Добро толерисан транспорт. Погодан је за свјежу употребу, у облику сухог воћа, компота, конфитера и џема. У сувом воћу сачувани су сви витамини и минерали који се налазе у свежој крушки.
На температури од 1–5 степени крушке се могу чувати до 30–45 дана
Главне карактеристике:
- атрактиван изглед;
- непретенциозан у расту;
- богат укус;
- дуг рок трајања;
- могућност рециклирања.
Винтер Дуцхессе. Опис
Ово је странац из Белгије. Квалитет воћа је веома сличан љетној варијанти војвоткиње. Разлика је у томе што је период сазревања зимске сорте нешто касније, а отпорност на мраз већа. Незахтјеван, али преферира плодна и лагана тла, повишене површине, добро загријане од сунца.
Воће губи своју дивну, својствену арому и укус, а може бити захваћено и крастом у кишном и хладном љету.
Стабло такође није способно за самооплодњу, стога ће, као опрашивачи, бити неопходно да се поред других сорти посади: Бере Ардунпон, Оливиер де Серрес, Виллиамс. Прве плодове можете пробати у шестој - седмој години, након слетања на стално место раста. Плодове можете да скупљате у другој деценији октобра, а оне које су претходно сакупљене немају корисна својства и деликатан укус.
Дрвеће воћа, до 100 кг воћа може се добити из једног одраслог стабла. У хладном подруму (минус 1 - плус 1 степен) може се чувати веома дуго,као што опис показује, чак и до маја.
Плодови
Зреле крушке су велике.Тежина крушке може бити 500-600 грама.За разлику од љетних крушака, жута кора је зимска, глатка са блиставим очима.Медено месо, испуњено бистрим соком, пријатне ароме крушке, са благо уочљивим киселкастим окусом.
Користи се свеже, погодно за индустријску прераду.Из разреда припремите мармеладу, кандирано воће, компоте, џемове, вина.
Корисност
Обе врсте крушака Кнежева крушка обдарене су одличним укусом, који се успјешно користи у прехрамбеној индустрији и козметологији, традиционалној медицини и непретенциозном у култивацији.
У фармакологији, Дусцхесс је један од основних састојака у производњи лијекова за бронхитис и друге прехладе.Сокови из војвотине крушке имају хипоалергенска својства.
Крушке су сигурне у свом саставу, дају се чак и бебама.Они су нискокалорични и стога су део дијететског менија.У саставу љетних и зимских крушака налазе се многи минерали и витамини.
Крушке су сигурне у свом саставу, дају се чак и бебама
Средње крушке Диусхес садржи бакар (15%), што је свакодневна потреба људи ивеома је важно за здравље централног нервног система.
Опис корисних својстава крушке показује да су иони бакра укључени у провођење нервних сигнала између синапси, јачање и слабљење веза.То утиче на нашу способност да учимо ито меморисе.Осим тога, кверцетин у плоду је антиоксидант, штити од Алцхајмерове болести, а епикатехин штити од повишења крвног притиска и побољшава циркулацију крви у мозгу и јача памћење.
Ангоулеме Крушка је разноврсна војвоткиња
То је зимско-издржљива сорта.Опис показује да се најчешће узгаја у вртовима Крим и Кавказа.По броју плодова - просечно.Продуктивност са једног дрвета, 80-160 кг.
Плодови се појављују рано, веома велики, тежина једне крушке досеже 900-1000 грама.Зрело је у првој деценији августа.Чува се у подруму или другој хладној просторији 3-4 месеца.
Уважавање је добило:
- изглед;
- нежан укус;
- дивна арома.
Вилд Мосцов Дуцхесс
Висина дрвећа је 20 метара.Листови су у смарагдној боји, сјајни, у облику овала.У периоду цветања стабло улази у мај.Цвијеће је лијепо, сакупљено у цвасти, бијело с њежном ружичастом нијансом.Пчеле их воле.Плодови су мали и средњи.Тежина 150-400 грама.Продуктивност до 250 кг воћа из крушке.Крушке Москве Дусхес фруит у години.Дрво живи 70-80 година.Саднице се узгајају из семена.Главно станиште хало: Московска област, Кавказ, Белорусија, европски део Русије, Украјина и Централна Азија.
Гарден Мосцов Дуцхесс
Расте десет метров над дивљих војвоткиња.Припада породици Росацеае.Плодови су велики, појединачни узорци достижу тежину од 800-1000 грама.Кожа плода је са једне стране црвенкаста.схаде.Плодови крушке се успешно користе у прехрамбеној индустрији, фармакологији, дијетама.
