Карактеристике узгоја грожђа на Уралу

Прво што треба да урадите је да одредите сорту која вам одговара. Препоручује се набавка младица у пољопривредним расадницима или од вртлара - узгајивача. Треба да изаберете сорте отпорне на мраз, које су у стању да у кратком летњем периоду на Уралу у потпуности донесу плодове, као и да узму у обзир време сазревања воћа, топлотне захтеве и намену.

Грожђе може расти на Уралу, али морате пронаћи праву сорту

Постоји много врста лозе отпорних на мраз у свету. "Алесхенкин", "Антарио", "Ружичасти мушкат", "Мадлен", "Мурометс", "кардинал", "Анастасија", "Аметист", "Тријумф", "Филиппенко", "Схтин", "Магарацха Еарли" „Кристал“ је само мали део сорти грожђа које добро расту на Уралу.

Садња грожђа на Уралу

Научници су развили пољопривредни филм који омата грожђе на Уралу, штитећи их од јаких мраза. Обрнуте тамне боце, око грмља, дизајниране су да се загреју.

Кристал - сорта отпорна на хладноћу, веома отпорна на болести. Плодови су прозирно бело-зеленкасти, покривени руменилом на осветљеној страни. Принос је стабилан, сорта је веома погодна за гајење у подножју климе на Уралу. Грмови средњеросли термзрење бобица - рано (110-115 дана).

Алесхенкин је неспецифична сорта, хибрид из руске колекције. Најстарији од свих постојећих десертних сорти великих плодова.Из једног грма можете добити 8-10 кг бобица. Сорта је отпорна на болести, неосјетљиве на пепелнице и гљивичне болести, погодне за узгој у јужном и централном Уралу.

Кластери великог коничног облика, вишеструко разгранати, лабави, средње густине. Тежина грожђа често прелази 1 кг. Јагоде су зелене и жуте боје, када су потпуно зреле, златно-смеђе, са руменилом, имају неутралан укус. Бобице се не користе за исхрану људи, већ се користе за прављење вина.

Кардинал гроздов - американскаа сорта Укривна

Кардинал - бобице су атрактивне и укусне. Отпорност на мраз није висока. На Уралу, можете расти само под покрићем, први пут се појавио у Сједињеним Државама. Величина јагодичастог воћа је 2 - 2,8 мм, припада врстама столова.

Ружичасто мушкат розе отпоран на мраз. Гроздови коничног облика, велики. Бобица је тамно ружичасте боје, округла, тешка 4-5 г. Пупољци цветају веома рано, тако да мајски мраз није страшан. Продуктивност је висока.

Антарио је сорта отпорна на мраз са добрим плодовима, али са стабилном и јаком аромом лабриса. Погодан за узгој у климатским условима Урала, као и за декоративно склониште пергола и арбора. Боја је зелена, може издржати температуре до -30 степени, приближна тежина кластера је 200 г.

Акумулирала је богато искуство хиљадавртлари који узгајају различите врсте ове дивне биљке.Искусите оригинално, неочекивано, понекад супротно европским традицијама виноградарства.Хибриди сибирских научника су издржљиви, бобице са раним сазријевањем, што је потребно за развој виноградарства на сјеверу Русије.

Мраз и рани мраз неће угрозити младице ако биљке буду заштићене од северног и североисточног ветра.Најбоља места за садњу грмља су јужне падине, као и на југоистоку или југозападу са нагибом од 10 до 35 степени.Ова места су најтоплија, са сунчаном светлошћу.Користећи терасе или друге вештачке подлоге, можете створити винограде и на падинама од 45 степени.Треба напоменути да је падине са стрмим падинама готово немогуће механизовати.У таквим подручјима зими испод мраза, рјеђе су прољетни мразеви.

Са сјевера и истока, такве падине треба да буду заштићене појасом дрвећа који ће штитити од зимских вјетрова и мраза.

Најбоље је користити централни дио сличних падина, јер мраз остаје у њиховим стопалима дуже и биљке ће се смрзнути.

Сунчева светлост није ништа мање важна у виноградарству, као и други фактори, али у многим деловима Урала има мало сунца у септембру и октобру када плодови сазревају.

Грожђе Антарио је савршено прилагођено климатским условима на Уралу

Припрема базе и ђубрива

Винова лоза расте брзо и добро са развијеним кореномсистем (у топлим јужним земљама коријени сежу дубоко у земљу, 8 метара), земља је богата храњивим тварима, хумусом, има добру структуру.

Укусни плодови и високи приноси се добијају ако је земља топла и влажна, али није мочварна и претешка (глина).Ниво подземних вода треба да се одржава до 1,5 метара испод површине подлоге.Грмље засађене на тлима мокрим или повремено преплављеним водом често су под утицајем гљивичне плијесни.Снажно агломерисано земљиште инхибира раст коријена.Урално грожђе преферира плодно тло са неутралним пХ (6.5-7.5).Интерспецифични хибриди добро расту на супстратима са благо закишељеним земљиштем (пХ 5.5-6.0).Садњом грмља, које ће се одржати у прољеће, мјесто мора бити припремљено од прошле јесени - подручје мора бити очишћено од старих коријена, изравнато.На фарми сача, земљиште се мора оплодити природним ђубривима: стајњак, зелено ђубриво, компост.Пре садње жбуња, земљиште оплодити добро ферментисаним гнојем (по могућности сувом стајском гноју) у дози од око 8-10 кг по квадратном метру.Компост се може користити у количини од 10-15 кг /м2 .

Могуће је користити и сидерате за ђубриво: лупин и уљасти ротквица.Коријени махунарки расту до 4-5 метара дубоко, што позитивно утиче на структуру тла и побољшава услове за продирање кисеоника.

Ако нема природних ђубрива, онда се могу користити минерална ђубрива.Најчешћи и омиљенијивртлари, мешавина агрофошке.Користи се у количини од 10 г /м2на лаким тлима, до 20 г /м2на тешким тлима.Органска и минерална ђубрива треба бити закопана што је могуће дубље.

​​

Током вегетације, биљке оплоде земљиште азотом, ау случају недостатка хранљивих материја - са микроелементима (магнезијум, гвожђе).Доза азота је подељена на два дела.Први је у касну јесен или рано пролеће (у јесен - урее, амонијум нитрат - у пролеће).

Да би се добило 10 тона по хектару, виногради у просеку требају 80-120 кг азота, 15-20 кг фосфора, 80-130 кг калијума, 110-130 кг калцијума.Дозе ђубрива се одређују на основу хемијске анализе земљишта.Ако не можете да извршите такву анализу, узима се просечна количина ђубрива: 40-50 кг азота, 25-35 фосфора, 100-150 кг калијума.

Ротквото на семе - одличен сидерат за грозде

Садење

  1. Одредите место за посадка на гробата.Најбоље на јужној страни.
  2. За садњу, ископајте рупу ширине око 30–40 цм и дубине 15–20 цм дуже од саднице.За неколико грмова, ископајте ров пројектован за планирану количину.
  3. Удаљеност између садница 1,5 - 2 метра.
  4. На дну јаме ставите слој сломљене опеке, шљунка или шљунка, дебљине 7–9 цм.Формирајте га у облику хумка.
  5. Спустите грм у земљу на дубини од 35-40 цм под углом од 45 степени.Распрострите корење равномерно преко хумка.
  6. Чврсто набијте земљу и обилно залијте водом.
  7. Покрити земљу између грмљацрни полиетилен или камење. Рупа испод зрака прољетног сунца ће бити боље да се загрије.
  8. Прекријте младим грмљем фолију, пружајући заштиту од прољетних мраза.
  9. Воли обилно залијевање.

Грожђе на Уралу може преживјети сибирске мразеве без посебне заштите, скривајући се под слојем снијега, као под топлим покривачем, на температури испод 40 ° Ц.Али препоручује се да се покрије грм који воли топлоту.

Възможно да се въздува довољна количина плодната зема и дърво възможността за възможност на засадаване

.

Технологија резања

У пролеће, када почне кретање сокова, грм почиње да расте огромном брзином. Млади изданци и воћни пупољци расту из сваког пупољака винове лозе. Већ у другој години, младица ће доносити мале плодове.

Резидба у првој години не производи, винова лоза је ојачана, развијена и добија на замаху.

Следеће прољеће, на два најснажнија изданка остају 3-4 пупољка, остатак се реже. До краја сезоне, на садници се формирају две гране, од којих свака има два млада младица.

По комбинованом принципу, грожђе се бере на Уралу, у трећој години живота. Састоји се од следећег: спољашњи доњи изданак се реже на 3-4 оцела, а унутрашња горња лева са дужином од 9-11 оцелли. Ово је тзв. Воћна веза. Стабљике цветова које су се појавиле у пролеће су уклоњене, остављајући 4-5 да не би ослабиле младу биљку.

Наследните години бусх настави да бъде настроен по съсо принцип. Сваке године број јединица воћарасте и вино постаје снажно и здраво.

Грожђе је самоопрашујућа биљка, тако да на грму мора бити једна мушка грана.Женске интернодије су много краће од мушких.Поступак повећава принос плодова, убрзава процес старења, побољшава квалитет и повећава величину плодова, знатно олакшава процес збрињавања лозе током жетве и склоништа за зиму.Заједно са повећањем приноса повећава отпорност грмља на мраз.Обрезивање младог грмља и винове лозе чини главни дио скелета - штамб и рукав.80научили су да узгајају укусне плодове у тешким климатским условима.Приликом узгоја грожђа на Уралу потребно је обезбиједити сигурно склониште зими.Младе лозе имају слаб коренски систем и осетљивије су на мраз, суво или преграђено земљиште.

Одличан начин да заштитите винову лозу од смрзавања и неповољних климатских услова је да се заклоните сувом методом.

Узгој грожђа на Уралу повезан је са употребом посебних заштитних структура, као и уобичајеним сњежним покривачем, како би се спријечило замрзавање грмља.Мало мраз сорте локалног узгоја лако подносе, биљке постају отпорније на мраз, повећану издржљивост.Али када температура падне испод -5 степени, трава требаобезбедити топло склониште за зиму.

Сува метода се састоји од чињенице да се непосредно након резидбе и пада лишћа, винова лоза поставља паралелно са тлом на претходно постављеним клиновима са затегнутом жицом и привезаним за њих или посебним вртним луковима.Размак између земље и винове лозе није мањи од 10 цм, а на сличан начин формирана лоза је посута сувом пиљевином, смрековим гранама или сувом сламом.Горњи поклопац са пластичном фолијом, тако да грм не продире у влагу, коријени су сухи, виноград није випривал.Да би се заштитио од ветра, на бочним странама овог "капута" посути земљом или прешаним обичним камењем.Да бисте обезбедили приступ свежем ваздуху унутар склоништа, не заборавите да оставите рупе.

Ако постоји опасност од прољетних поплава, онда морате водити рачуна ио каналима подружница.

Добро покриће за почетак овог хладног времена, јер ће грожђе Урал бити снег, који ће покрити "суху" структуру одозго и отворе за приступ ваздуху.

У пролеће, након што је ноћна температура била изнад -5 ° Ц, уклоњена је „сува“ структура.Ово је најбоље урадити у облачно време, а не у светлим зрацима сунца, како не би оштетили младе младице.

Не мање важан је процес збрињавања винове лозе зими на Уралу, пре почетка нове сезоне.Уклоните све осушене, старе лишће, оштећене сухе гране и изрежите изданке, уклоните остатак смећа преосталог од јесени.

Слој малча се меша са земљом ипоравнати између редова како би процес труљења био бржи. Додатно, да би се побољшао зној ваздуха до корена биљке ослабљеног након земље, користећи мотику или грабље, веома пажљиво, отпустите тло.

У сунчаном прољетном дану, лозе се суше како би се спријечило стварање плијесни, и покрили су се прије наступа заиста топлог времена.

Због оштре зимске сезоне, грожђе захтева склониште

Репродукција

Обично се репродукција грожђа на Уралу врши резницама које се у пролеће саде на отвореном тлу, након што прођу посљедње мразе.

Значајан утицај на раст лозе имају место и време садње.

  1. Од пунокрвне лозе са 4-5 пупољака, сечене се дебљине 8-10 мм.
  2. Потопити их у води два дана.
  3. Смјештена у отворену пластичну врећу или посуду и прекривена пијеском.
  4. Уроните у подрум или јаму за складиштење. Температура није већа од +7 степени.
  5. Зими се резнице уклањају из подрума и саде у контејнер на јужном прозору.
  6. Горњи слој резања је уклопљен у парафин.
  7. Оптимална температура је 25-27 степени.
  8. Од априла, саднице су очврснуте.
  9. У пролеће, не раније од 15. маја, резнице се саде на отвореном тлу.
  10. Разлика између таквих резница и младица које су донесене из расадника је у томе што је њихов пртљажник блажи, не укочен и може се смрзнути у хладним зимама, али обилују топлим изданцима у топлом прољећу.