Десертна крушка Россосханскаиа, слетање, нега, карактеристична Крушка

Ово је касна љетна десертна крушка, добијена као резултат избора мале експерименталне станице која се налази у башти једног од узгајивача. Агрономски научници А.М. Улианисцхев (аутор књиге „Савјети за узгајиваче цвијећа“, ГД) Нон-роад (студент и ученик ММ Улианисцхев према методама селекције крушака) као резултат преласка Фаворите Клапп (сорте карактеристичне по високим квалитетама) и Тонковетке Млијевске (карактерише га висока отпорност на мраз).

Како се појавила Россосханскаиа

Сорта се појавила 1952. године, након тринаест година положила државне тестове. На самом крају прошлог века, десертне крушке су постале широко распрострањене и засађене су велике пољопривредне површине младим садницама.

Десертна крушка је расла у следећим регионима: Северни Кавказ, Алтаи, Низхневолзхски.

Иако је у европском дијелу Русије крушка обичан плод, она је, за разлику од своје изворне јабуке и вишње, дошла да нас посјети са југа и остала овдје заувијек. За разлику од домаћих, навиклих на наше климатске услове живота, ова јужна лепота воли топло, болно реагује на сушу.и мраз, је захваћен гљивичним болестима.

Крушка је била позната људима пре много хиљада година, о чему сведоче различити антички извори:

• сумерски медицински радови;
• рукописи древне Грчке.

Али мода за крушку и њено масовно гајење почела је у осамнаестом веку. Али за разлику од јабуке, постојало је више препрека за узгој овог укусног и здравог плода:

Чињеница да је волела топлоту и зонирање дрвета је била ограничена климатским условима.
• Сматрало се да је дрво нестабилно на мраз и гљивичне болести.

Окус воћа, у то вријеме, није био у потпуности уважаван, јер се заснивао на укусу дивљих природних узорака и на чињеницу да неке сорте крушке нису имале времена да сазрију у руском контексту.

В северните региони се трудили да произведу различни типове крушке. Прве радове научника који су имали за циљ не само побољшање укуса, већ и отпорност крушака на мраз, почела је вршити И.В. Мицхурин крајем деветнаестог века.

Користио је дивљу Усурију крушку, способну да издржи до минус 30 степени. Рад придаје важност.

У Совјетском Савезу, свуда у свакој републици, чак иу бројним областима, створене су експерименталне станице и партнерства у башти и центри за оплемењивање и развој нових и перспективних воћака.

Опис

Дрвеће се разликује по снажном расту (10–15метара и пирамидалну круну у младости, круна у одраслој доби је широко пирамидална. Дрво се одликује средњим лишћем, производи мало младих младица.

Црвенкасте скелетне гране се налазе косо вертикално (скоро окомито на земљу), кора на трупу крушке је тамно сива са сребрнастом нијансом. На крајевима прошле године, копља, воћни пупољци се појављују на штаповима и колчатка - залог будуће жетве.

Млади избојци су дуге и правоцртне, смеђе сиве боје, дебели, слабашни. Боја коре је браон са црвенкастим нијансама. Пупољци у облику троугла, смеђи.

Цватови у облику кишобрана са бројним ружичасто-бијелим пупољцима и бијелим цвјетовима (9-10). Россосханскаиа цвијеће средње величине (не прелазе 3 цм), пистилс на разини антхерс, средње густоће и фротир с глатким рубовима. Листови су усмерени према горе, издужени, смарагдно зелене боје, блистави. Почиње цвјетати у просјеку.

Плод, од калемљења, дрво почиње у петој години живота.

Сорта је различита:

• висок принос;
• јесење конзумирање воћа;
• способност доброг приноса и преноса на велике удаљености;
• висок садржај шећера;
• отпоран на патогене крастаче;
• рано плодоношење младица;
• отпорност на зиму, али са напредовањем на сјевер, зимска отпорност од високих, смањује се до средње;
• универзална употреба воћа.

Россосханскаиа се користи кот материал за расплод, ако се потребни карактеристики: висококвалитетни карактеристике.

Воће

Плодови Россосхански десертне крушке наликују на боцу са глатком, танком кожом и глатким рубовима. Углавном крушке су беличасто-жуте боје, са бројним поткожним тачкама зелене и смеђе боје.

Спољна љуска крушке је тамно црвена, дифузна и заузима пола плода. Стабљике средње дужине, благо набране на дну крушке, са малим меснатим приливом и јединственим укусом. Семе је тамно браон, сјајно, средње величине, у облику овала.

Пулпа по укусу је изузетно кисело-слатка, без посебног укуса, њежна и сочна, крем-беле боје са благом аромом крушке.

Изглед плодова Россосханскаиа је изузетно атрактиван и процењен од стране експерата на 4,6 поена, на скали од пет тачака. Укуси на дегустацијској скали су оцијењени са 4, 0-5,0 бодова.

Крушка садржи:

• шећери - 9-9,4%;
• титрирана киселина - 0.08–0.17%;
• пектинске супстанце - 0,2-0,40%;
• суве материје - 12,0–14,8%;
• аскорбинска киселина - 10.0 мг /100г.

Десертни изглед крушке је висок, они су у стању да издрже транспорт на велике удаљености без губитка карактеристика квалитета.

Сорта је универзална, воће је погодноПотрошња свјеже, у облику компота, која је добила високу оцјену од 4,5 бодова и за остале индустријске прераде (џем, џемови, вино).

Стораге

Одстрањива зрелост крушака достиже у другој половини августа, а завршава крајем октобра, траје 78 дана. Маса плода 160-180 г. У хладној просторији, унете недирнуте крушке са ногом чувају се до месец дана. Да би се сачувао исправан природни укус Россосханскаиа током складиштења, воће треба чувати на температури од око 1 степена током три недеље. Затим на собној температури 5-10 дана. Када кожа постане жута и месо је мекано, воће је спремно за јело. Ако се крушке једу одмах након складиштења, оне неће бити укусне, потребно је да леже на собној температури.

За складиштење, крушке се постављају једна поред друге на папир или сено, на хладном месту у подруму, пожељно на температури од +1 степена (што је температура већа, крушке брже сазријевају).

Продуктивност

Саднице десертних крушака су делимично самоплодне, почеле су да дају плодове рано 5–7 година након окултације у “вртићу” за саднице крушке. Од одраслих младица можете добити 80-130 кг са једног стабла. Принос је константан.

Најбољи опрашивачи су: јесен Иаковлева, мермер и други, чији се период цветања поклапа са Россосханскаиа.

Висока отпорност на мраз, на минус 32-34степени у региону централног черноземског региона дошло је до благог смрзавања корена за степен од 1,3 поена (зима 1976-1977).

Россосханскаиа, за целотно време зонирања на северу округа Орол и Воронеж није била подвргнута значајном замрзавању у зимском периоду. У току 1999. и 2000. године пролећни мразеви су се јавили током цветања крушака, када су сва цвијећа умрла: у тим годинама није било жетве.

Током периода суше, плодови постају много мањи и количина сока у плоду се смањује.

У јужним крајевима, крушка не погађа краста, у сјевернијим је краста умјерена. У неким годинама долази до пораза септориозом.

Још једна занимљива чињеница је да се воће крушке чини да је много слађе од јабуке, али у стварности то је далеко од случаја: у крушкама су само киселине присутне у неуобичајено малим количинама или уопште нису.

Избор младице

Купују саднице од вртлара који већ дуже вријеме продају и доказују се на овом тржишту.

Ако купујете младе крушке у великим расадницима у којима се дрвеће узгаја за саднице, то можда и није најбоља опција. Зато треба пажљиво испитати младицу.

• Младо стабло не би требало механички оштећивати.
• Требало би да има 7-9 добро развијених грана.
• Главна дужина корена треба да буде најмање 12-15 цм.

Ландинг

\ т
1. Јама, дубине 100 цм и пречника80 цм, припремљен унапред, неколико недеља пре слијетања.
2. У земљиште се додаје 18-22 кг хумуса или иструнутог стајњака (не може се додати свјежи стајњак), 120-150 г калијум сулфата, 260–420 г суперфосфата, 1000 г дрвеног пепела. Стир. Напуните јаму смешом.
3. Ископајте удубљење 50к80 цм у средини.
4. Ударите близу центра клина и пажљиво спустите садницу тако да врат корена није прекривен земљом.
5. Памучна врпца је везана за дрво са клином (слика осам).
6. Кондензовати земљу близу саднице и прелити водом (20 л).
Круг близу стабљике је обрађен са пиљевином, иглама или сламом.

Царе

Десертне крушке требају топло, заштићено мјесто. Пожељно је да се изабере мјесто за слијетање на брду (у смјеру југозапад). Россосханскаиа преферира плодну, компактну, влажну, са пХ 6,2-6, 7.

Узгој крушака захтијева много дубље пољопривредно знање, то је: како одабрати мјесто за садњу воћака, како се бринути за стабла као што су крушке.

Понекад крушка почне брзо расти, али не задовољава никога својим плодовима. У овом случају потребно је орезати корење дрвета или круне. Поред таквих мера, хормони раста се могу користити за регулисање раста дрвета, а не за воће.